Kırşehir’de, arıcılık potansiyelinin değerlendirilmesi, yöreye özgü balın korunması ve marka değerinin artırılması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, Kırşehir Kervansaray Dağları’nda üretilen Kırk Ahi Balı’nın coğrafi işaret sürecine ilişkin önemli bir ziyaret gerçekleştirildi. Kırşehir Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Raşit Umucu, bugün Murat Sefa Demiryürek’i makamında ziyaret ederek, Kırk Ahi Balı’nın coğrafi işaretli ürün olması amacıyla yürütülen başvuru süreci hakkında bilgilendirmede bulundu. Ziyaret, Kırşehir balının tescillenmesi ve ulusal ölçekte marka haline getirilmesi hedefi doğrultusunda yapılan çalışmalar kapsamında gerçekleştirildi.
Kırşehir; sahip olduğu endemik bitki örtüsü, zengin habitat çeşitliliği ve Anadolu Arısı varlığıyla Orta Anadolu’nun arıcılık açısından önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle Kervansaray Dağları çevresinde yürütülen ıslah ve kalite çalışmaları sonucunda elde edilen Kırk Ahi Balı, yöreye özgü yapısı ve doğal özellikleriyle dikkat çekiyor. Bu çalışmaların sonucu olarak Kırk Ahi Balı, 2024 yılında TÜRKPATENT tarafından tescil edilerek önemli bir aşamayı geride bıraktı.
Valilik tarafından yapılan açıklamada, tescil sürecinin Kırşehir balı açısından taşıdığı öneme dikkat çekildi. Açıklamada; Kırk Ahi Balı’nın coğrafi işaret almasıyla birlikte ürünün hem ülke genelinde hem de dünya pazarında bilinirliğinin artırılmasının hedeflendiği belirtildi. Coğrafi işaret süreci, yalnızca bir ürünün tescillenmesi anlamına gelmiyor. Aynı zamanda o ürünün üretim şeklinin, kalitesinin ve yöresel özelliklerinin korunmasını da kapsıyor. Bu çerçevede Kırk Ahi Balı’nın coğrafi işaret almasıyla birlikte, Kırşehir’deki arıcılık faaliyetlerinin daha sistemli ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşması bekleniyor. Coğrafi işaretin, üreticiye ekonomik katkı sağlamasının yanı sıra, bölgesel kalkınmaya da destek sunacağı ifade ediliyor.
