Kırşehir’de TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde açılacak olan ortaokul, 2025-2026 eğitim-öğretim yılında ilk öğrencilerini kabul etmeye hazırlanıyor. Türkiye’de yiyecek-içecek hizmetleri alanında, bünyesinde ortaokul bulunan ilk kurum olma özelliğini taşıyan okul, gastronomi ve aşçılık alanına ilgi duyan çocuklara erken yaşta yön verme imkânı sunacak.
“Artık kendi öğrencimizi kendimiz yetiştireceğiz”
TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Esa Şahin, okulun açılışıyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Türkiye’de yiyecek içecek alanından, bünyesinde ilk kez ortaokul bulunduran okuluz. Mesleki teknik eğitimin en önemli sorunlarından biri ortaokuldaki öğrencileri yönlendirmede yaşanıyor. Ancak artık kendi ortaokul öğrencimizi kendimiz yetiştireceğiz. Bu yıl bir şube ile başlayacağız. Ortaokulumuz tamamen bölgemizin çocuklarından oluşacak. Öğrencilerimizin barınma, yeme-içme ve ulaşım gibi ihtiyaçlarına destek olacağız. Normalde lise öğrencilerimizin iş kıyafetlerini karşılıyoruz, ortaokul öğrencilerimizin de kıyafetlerini biz sağlayacağız.”
Şahin, velilere de çağrıda bulunarak “Benim evladım aşçılığa, gastronomiye yatkın diyen velilerimiz gelsinler, okulumuzu gezsinler, ortamımızı görsünler. Geleceğin şeflerini burada yetiştireceğiz.” dedi.
Pansiyon ve Kapasite Bilgisi
Okulun fiziki yapısı hakkında da bilgi veren Şahin, lise kısmının 200 öğrenci kapasiteli olduğunu, ayrıca 180 kişilik pansiyonda 60 kız ve 120 erkek öğrencinin kalabileceğini söyledi. Yeni açılan ortaokul ise 120 öğrenci kapasitesiyle faaliyete başlayacak.
“Bu branşa borçluyuz”
Deprem sürecinde okulun sağladığı katkılara da değinen Müdür Şahin, öğrencilerle birlikte deprem bölgesinde görev yaptıklarını hatırlatarak şunları ekledi:
“İnsan yaşadığı sürece yiyecek-içecek sektörü lazım. Düğünde, ölümde, afette her zaman ihtiyaç var. 6 Şubat depremlerinde biz bunu gördük. 4 ay boyunca deprem bölgesinde hizmet ettik. Öğrencilerimizle birlikte çalıştık, fedakârlık yaptık. Bu branşa borçluyuz.”
Farklı Ders Profili ve Mezuniyet Avantajı
Okulun eğitim modeline değinen Şahin, öğrencilerin 9. sınıftan itibaren mutfaklarda uygulamalı derslere başladığını belirtti. Öğrenciler, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri organik ürünlerle yemek hazırlarken, mezun olduklarında işyeri açma belgesi, ustalık belgesi ve usta öğreticilik belgesi ile mezun olma hakkı kazanıyorlar.
“Mesleğin tüm inceliklerini yerinde öğrenen öğrencilerimiz, girişimcilik anlamında da Kırşehir’e büyük katkı sağlayacak. İnşallah ortaokuldan başlayan bu yolculuk, lise eğitimiyle birleşerek çocuklarımıza mesleki anlamda güçlü bir gelecek sunacak.” ifadeleriyle sözlerini tamamladı.
Kırşehir’e Katkı
TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde açılan ortaokulun, gastronomi ve turizm alanında Kırşehir’e yeni bir ivme kazandırması ve şehrin eğitim çeşitliliğini artırması bekleniyor.
