Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, Kırşehir Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Recep Yılmaz, vatandaşları kurbanlık seçimi ve kesim süreciyle ilgili önemli konularda uyardı. Özellikle kesim alanlarının hijyenine ve kurbanın doğru yöntemlerle kesilmesine dikkat çeken Başkan Yılmaz, vatandaşların sağlığı açısından hayati uyarılarda bulundu.
“Kesim Alanı Hijyenik ve Ruhsatlı Olmalı”
Başkan Yılmaz, kurbanın kesileceği alanın en az kurbanlık hayvanın seçimi kadar önemli olduğunu vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Kurbanlık seçimi kadar önemli olan bir diğer konu da kurbanın kesileceği alan ve kesim halidir. Kesim alanı mutlaka hijyenik olmalıdır. Vatandaşlarımızın, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından onaylı, ruhsatlı alanlarda kesim yapmaları gerekir.”
“Uyuşturucu İğne Kullanımı Ciddi Risk Taşır”
Kurban kesimi sırasında bazı vatandaşların büyükbaş hayvanları sakinleştirmek için uyuşturucu iğne kullandığına dikkat çeken Yılmaz, bu uygulamanın hem dini vecibeler açısından uygun olmadığını hem de sağlık açısından büyük risk oluşturduğunu belirtti:
“Bazı vatandaşlarımız kurbanı huysuz veya iri olduğu için kesemeyeceklerini düşünüyor ve uyuşturucu iğne kullanıyor. Bunu kesinlikle yapmasınlar. Bu tür iğneler sadece hayvanı sakinleştirmez, aynı zamanda kanın daha yavaş akmasına neden olur. Kurban kesildiğinde, kan gerektiği gibi boşalmazsa et içerisinde bakteri oluşur. Bu da ciddi sağlık sorunlarına yol açar.”
Vatandaşlara Duyarlılık Çağrısı
Veteriner Hekimler Odası Başkanı Recep Yılmaz, hem dini vecibelerin yerine getirilmesi hem de halk sağlığının korunması adına vatandaşların bilinçli hareket etmesinin büyük önem taşıdığını ifade etti. Özellikle kurbanlık hayvanın seçimi, sevkiyatı, kesimi ve etin hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi süreçlerinde yetkili kurumların yönlendirmelerine uyulması gerektiğinin altını çizdi.
