Kırşehir’in Kaman ilçesinde, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri hem tarımsal üretimde verimliliğin artırılması hem de gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla ilçe genelinde yürüttükleri çalışmalara hız kesmeden devam ediyor. Bakanlık politikaları doğrultusunda planlı ve titiz bir şekilde sürdürülen bu faaliyetler, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yararına olacak şekilde kapsamlı bir şekilde gerçekleştiriliyor.
ARI KOVANLARINDA TİTİZ TESPİT ÇALIŞMALARI
Veteriner hekimler, Kaman genelinde arı yetiştiriciliği yapan üreticilere yönelik saha ziyaretlerini sürdürüyor. Bu kapsamda arı kovanlarının durumu yerinde incelenerek koloni sayısı, arıların sağlık durumu ve üretim kapasitesi tespit ediliyor. Yapılan çalışmaların, bal üretiminin kalitesini artırmak, hastalık ve zararlılara karşı önlem almak, ayrıca kayıtlı üretim sistemini güçlendirmek açısından büyük önem taşıdığı ifade ediliyor. Yetkililer, arıcılık faaliyetlerinin bölge ekonomisi ve doğal denge açısından kritik bir yere sahip olduğunu vurgularken, üreticilere düzenli bakım, hijyen ve hastalık takibi konusunda da bilgilendirme yapıyor.
GIDA İŞLETMELERİNDE YOĞUN DENETİM
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlileri ise ilçe genelindeki gıda üretim ve satış noktalarında denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Denetimlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından zorunlu hale getirilen Karekod (QR) uygulaması işletmelerde tek tek kontrol ediliyor. Bu sistem sayesinde tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin üretim yeri, tarihi ve diğer önemli bilgilere kolaylıkla ulaşabiliyor.
Kontrollerde yalnızca karekod uygulaması değil, aynı zamanda işletmelerin genel hijyen kuralları, depolama koşulları, ürünlerin son kullanma tarihi (S.K.T) ve mevzuata uygunluk durumu da detaylı şekilde inceleniyor. Denetimlerde tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için işletmelere gerekli uyarılar yapılıyor ve mevzuat çerçevesinde işlem uygulanıyor.
HALK SAĞLIĞI VE ÜRETİCİ BİLİNÇLENDİRMESİ ÖN PLANDA
Kaman İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yürütülen çalışmaların yalnızca denetimle sınırlı olmadığını, aynı zamanda üreticileri ve işletme sahiplerini bilinçlendirmeye yönelik bilgilendirme faaliyetlerinin de aralıksız devam ettiğini belirtiyor. Özellikle gıda güvenliği, hijyen standartları ve sağlıklı üretim konularında yapılan bilgilendirme çalışmaları ile hem halk sağlığının korunması hem de üretim kalitesinin yükseltilmesi hedefleniyor.
ÇALIŞMALAR YIL BOYUNCA DEVAM EDECEK
Yetkililer, gıda güvenliği ve tarımsal üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla denetim ve saha çalışmalarının yıl boyunca düzenli olarak yapılacağını vurguladı. Kaman genelinde yürütülen bu çalışmaların, bölgedeki tarımsal faaliyetlerin kalitesini artırmasının yanı sıra tüketicilerin güvenle gıda tüketebilmesine katkı sağlayacağı ifade edildi.
Bu kapsamlı denetim ve saha faaliyetlerinin, Kaman ilçesinde hem üreticiler hem de tüketiciler açısından güvenli, sağlıklı ve kaliteli bir tarım-gıda zincirinin oluşmasına önemli katkı sunduğu belirtiliyor.
