Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kapsamlı gıda denetimlerini sürdürüyor. Boztepe, Mucur ve Kaman ilçelerinde görev yapan teknik personeller tarafından yapılan denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde titizlikle gerçekleştiriliyor.
İlçe Müdürlüklerinde Yoğun Denetim Faaliyetleri
İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri, özellikle gıda üretimi ve satışı yapan işletmeler üzerinde yoğun denetimler yapıyor. Denetimlerde, işletmelerin üretim süreçlerinden satışa kadar geçen tüm aşamalarda yasal mevzuata uygunlukları kontrol ediliyor. Teknik ekipler, işletmelerin hijyen koşullarını, gıda güvenliğini, etiketleme ve ambalajlama standartlarını detaylı bir şekilde inceliyor.
Boztepe, Mucur ve Kaman ilçelerinde gerçekleştirilen bu denetimlerde, işletmelerin gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından taşıdığı önemin bilinciyle hareket ediliyor. Denetimlerde, aynı zamanda işletme sahiplerine yasal yükümlülükler ve iyi üretim uygulamaları hakkında bilgilendirme yapılıyor.
5996 Sayılı Kanun’un Önemi ve Uygulaması
Denetim faaliyetleri, Türkiye’de gıda güvenliği ve hayvan sağlığı konularında temel mevzuat olan 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na göre yürütülüyor. Bu kanun, gıda üretiminden tüketiciye ulaşana kadar olan süreçte halk sağlığını korumayı amaçlıyor.
İl Müdürü ve teknik ekipler, kanun kapsamında işletmelerin denetlenmesiyle olası sağlık risklerinin önüne geçilmesini hedefliyor. Denetimlerde, mevzuata aykırı hareket eden işletmeler hakkında gerekli yasal işlemler başlatılırken, eksikliklerin giderilmesi için rehberlik hizmetleri de sunuluyor.
Vatandaşların Sağlığı Önceliğimiz
Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaptığı açıklamada vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasının en önemli önceliklerinden biri olduğunu belirtti. Müdürlük yetkilileri, “Vatandaşlarımızın sağlığını tehdit eden unsurları en aza indirmek için gıda işletmelerimizde denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Bu sayede tüketicilerimizin güvenle alışveriş yapabilmesini sağlamak hedefimizdir” ifadelerini kullandı.
İşletmelere Eğitim ve Bilgilendirme
Denetimlerin yanı sıra, İl Müdürlüğü ekipleri işletme sahiplerine yönelik eğitim ve bilgilendirme faaliyetleri de gerçekleştiriyor. Gıda güvenliği ve hijyen konularında verilen eğitimlerle, işletmelerin hem yasalara uyumu sağlanıyor hem de kalitelerinin artırılması amaçlanıyor. Bu çalışmalar, gıda sektörünün sürdürülebilirliği ve halk sağlığının korunması açısından kritik öneme sahip.
Denetimler Artarak Sürecek
Önümüzdeki günlerde de denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurgulayan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüm işletmelerin mevzuata uygun faaliyet göstermelerinin hem tüketiciler hem de sektör açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Ayrıca vatandaşların da şüpheli gördükleri işletmeleri müdürlüğe bildirmeleri istendi.