Elindeki sırıkla ceviz ağaçlarını silkeleyen Hüseyin Er, yere düşen cevizleri tek tek toplayarak emeğini sürdürüyor. Ceviz yetiştiriciliğine duyduğu sevgiyi anlatan Er, yaşadığı sürece üretmeye ve ceviz yetiştirmeye devam edeceğini ifade ediyor.
Hasat sırasında bir de bozlak söyleyen Hüseyin Er’in sesi, Kırşehir’in kendine özgü bozlak kültürünü ceviz ağaçlarının arasında yeniden yankılandırıyor.
Kaman cevizinde üreticinin emeği büyük
Hüseyin Er gibi üreticilerin yıllardır verdiği emekle yetiştirilen Kaman cevizi, ilçe ekonomisinin ve tarımsal üretimin önemli unsurlarından biri olarak öne çıkıyor. İnce kabuğu, açık sarı renkteki iç yapısı ve kabuğundan kolay ayrılmasıyla dikkat çeken Kaman cevizi, 9 Aralık 2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “menşe adı” olarak coğrafi işaretle tescil edildi. Söz konusu tescil, Kaman cevizinin kendine özgü özellikleri ile yetiştiği bölgenin toprağı ve iklimi arasındaki bağı da kayıt altına alıyor.
Kaman, Kırşehir ceviz üretiminin önemli bölümünü karşılıyor
2024 yılı verilerine göre Kırşehir genelinde 27 bin 372 dekar alanda toplam 4 bin 920 ton ceviz üretimi gerçekleştirildi.
“Yaşadığım sürece ceviz yetiştireceğim”
Hüseyin Er’in ceviz yetiştiriciliğini sürdürme konusundaki isteği, bölgedeki üretim kültürünün devamlılığı açısından önem taşıyor. Kaman cevizinin tanınmasında ve ilçede ceviz yetiştiriciliğinin gelecek nesillere aktarılmasında, işine gönül veren üreticilerin büyük payı bulunuyor. Ceviz bahçesinde hem hasadını yapan hem de bozlak söyleyerek yöre kültürünü yaşatan Hüseyin Er, Kaman’da üretimin ve geleneklerin bir arada sürdürüldüğü isimlerden biri olarak dikkat çekiyor.
Hüseyin Er’e sağlıklı, huzurlu ve bahçesinde emek vermeye devam edeceği nice yıllar dilerken, kendisine ve tüm üreticilere emekleri için teşekkür ediyoruz. Hasat döneminin tüm çiftçiler için bereketli geçmesi, emeklerinin karşılığını almaları ve kazançlarının hayırlı olması temenni ediliyor.
