Kırşehir Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği Başkanı Bahamettin Öztürk, Ahilik Haftası kapsamında düzenlenen “Ahi Sofrası” Yöresel Yemek Yarışmasının bu yıl on üçüncüsünün yapılacağını duyurdu. Yarışmanın, Türk ve Kırşehir mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlendiğini belirten Öztürk, özellikle Kırşehirli ev hanımlarının büyük ilgi gösterdiğini söyledi.
Yarışma, 23 Eylül 2025’te gerçekleştirilecek ve katılımcılar, Kırşehir yöresine ait yemek, hamur işi ve tatlılar ile Ahiliğe özgü yeni yemeklerin hazırlanacağı iki kategoride yarışacak. Katılımcılar, Kırşehir Valiliği tarafından yayınlanan “Kırşehir Yöresi Yemekleri” kitabından seçilen yemekler ile yarışacak.
Değişen Format ve Ödüller
Bu yıl yarışma formatında yeniliğe gidildi. Artık yemekler yarışma alanında hazırlanacak ve jüriye sunulacak. Yarışma sadece ev hanımlarına açık olup, her kategoride 16 kişiyle sınırlı katılım kabul edilecek. Son başvuru tarihi ise 19 Eylül 2025 Cuma günü olarak belirlendi.
Dereceye giren yarışmacılar çeşitli ödüllerle taçlandırılacak; birincilere 4 çeyrek altın, ikincilere 3 çeyrek altın, üçüncülere 2 çeyrek altın ve mansiyon ödülüne ise 1 çeyrek altın verilecek.
Başkan Öztürk, “Geleneksel Ahilik Kültürü’nü yaşatmak ve Kırşehir mutfağını gelecek kuşaklara aktarmak için yarışmaya tüm ev hanımlarını davet ediyoruz” dedi.
